June 12, 2019

◆夏ギフト受付開始

お待たせしました!夏ギフトの受付を開始します。

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◇内容
Aセット(SATOの調味料セット)
¥3000(税込)+送料
○エゴマと林檎のドレッシング
○スパイス味噌
○山椒と雑穀の香味油
○ジンジャーシロップ

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Bセット(Aセット+東北の調味料セット)
¥5000(税込)+送料
○伊達の旨塩(宮城...

June 10, 2019

先日のひころマルシェ、お越し頂いたお客さまありがとうございました。子供たちの声が響く楽しい一日でした!

イベント後に泊まった宿は、廃校を利用した宿。古いもの好きとしては堪らなかったです。。体育館に掲げてあった歌にグッときました。

今日明日は定休日。また水曜から営業して参ります! 

June 6, 2019

今週末9日(日)は、南三陸町で行われる「ひころマルシェ」に出店します。天気が心配ですが、雨の場合でも室内開催ですので心配無用です。青谷明日香さんのライブも楽しみです〜!

それに伴いお店はお休みとなります。前日8日(土)は準備のため、16時半閉店です。ご迷惑お掛けしますが宜しくお願い致します。 

June 6, 2019

◇夏ギフト発送します

去年好評でした夏ギフトを、今年も販売します。リクエストにお応えして、今年は発送も行いますよ〜!

Aセットは、SATOの調味料セットです。4種の瓶詰めで、税込3000円となっております(+送料)。

Bセットは、それに加えてSATOセレクトの東北の調味料4種も。全8種で税込5000円(+...

June 5, 2019

東京を中心に活躍されているボーカリスト、行川さをりさんをお招きして、夏の夕に音楽会を企画します。

伴奏無しの、「声」のみでのライブ。その日、その瞬間の空気感と呼応した、大変魅力的な音楽会となるでしょう。

当日は行川さんの「声」をイメージしたSATOオリジナルのケーキをご提供致します。また、空間装飾として...

May 31, 2019

6月のスケジュール

毎週月、火曜日定休日

今月は2回ほど外イベントに出店します。

9日(日)…ひころマルシェ@宮城県南三陸町

22日(土)、23日(日)…IWATE COFFEE FESTIVAL@花巻市

SATO店舗はお休みとなりますのでご了承下さい。

そしてお待たせしました、ヤサイノイトウさんのお野菜販売、...

May 23, 2019


週末26日(日)は、アースデイ東北@仙台、錦町公園にて。今年で3回目の出店となります。

関東にいた頃は、毎年アースデイ東京にいち客として行ってました。当時、オーガニックレストランで修行していたので、気持ち的にはとても近い距離感のイベントでした。そこで見て、聞いて、学んだことは沢山ありますが、それは一言...

May 17, 2019

◇ストローやめます

プラスチックごみの処理について、世界中で問題になっていますね。調べると、実情が色々分かってきました。プラごみを受け入れ続けてきた中国が、その輸入を禁止した事が契機としてあることは間違いなさそうです。

色々な考え方があります。環境問題になると右だ左だでややこしくなりますが、自分としては...

May 16, 2019

◇ばっけのロールケーキ


うちの店の定番ケーキ、ばっけ(フキノトウ)とゴルゴンゾーラチーズのロールケーキ。リピーターの方も大変多く、沢山のお客様に愛されているメニューです。

平泉町内で収穫したばっけを使っています。天然ものなだけに心配な放射性物質でしたが、先日行った検査では不検出でした。ほっと一安心。今年...

May 14, 2019

明日15日(水)は、娘の保育所の親子遠足に行くのでお店は臨時休業となります。ご予定立てて下さっていたお客様、申し訳ありません。

先日のテレビのオンエア後、お問い合わせも多々ありましたが、営業一発目に臨時休業って。。自分のタイミングの悪さにゲンナリします。笑

ですが、それはそれ、これはこれ。遠足楽しんで参...

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May 31, 2019

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