8月の予定

8月の予定です。1日から美術作家 吉田和夏さんの個展が行われます。明日の定休日を使用して搬入、模様替えしますが、ワクワクします!! 会期中はライブペインティング、オリジナルグッズの販売、そしてSATOの期間限定スイーツもご用意します。 ●お休み 6日(月)、17日(金)、20日(月)、27日(月)~31日(金)(※夏休み) お盆期間中は休まず営業します。 ●吉田和夏 個展「mirage room」 8月1日~26日 ●ヤサイノイトウ お野菜販売 8日(水)、25日(土)  ※今月は二回開催です!! ●月イチディナー 18日(土) ご予約受付中!! ただ今設営中〜!お楽しみに。

期間限定メニュー

[展示期間の限定スイーツ] 明日よりスタートする吉田和夏さんの展示。期間中は展示にちなんだ限定スイーツもご提供します。 恐竜であり、鉱石であり、宇宙であり、地層であり、ペナントであり、民芸であり、だまし絵であり、こけしであり、マグマであり、アメーバであり、際(きわ)であり、間(あわい)であり、パラレルでありチェックであり。。吉田さんの作品は様々なイメージを内包していて、本当に面白いのです。混沌としているものがスルリと口に入るさまを、一皿に乗せてみました。 ベースになるのは、かぼちゃのチーズムース。グラスの底にはプラムのコンフィチュールを敷きました。表面の砂のようなものは、紫芋を混ぜ込んで焼いたクッキーを粉にしたもの。大葉とレモンの自家製アイスを乗せてます。こういうルックスですが、食べてる感じはパフェ的なスイーツです。甘みと酸味、冷感とボリボリ感を意識して作ってます。 単品¥530、お食事とご一緒だと¥400、カフェタイムはドリンクとご一緒で¥480。持ち帰りは不可です。 明日は早い時間、ご予約で満席となっております。13時以降であればご案内できるかもしれません。作品をじっくり鑑賞されたい方は、夕方の時間がお勧めです!宜しくお願いいたします。 設営はまだまだ続く。。。頑張りま~す

今週末は、月イチディナーです!

今週土曜日、28日は、月イチディナーです。 「予約しないといけないんですよね?」とか、「コース料理ですよね?」とか、「1人でもいいんですか?」とか、色んな質問を頂くんですが、そんなハードル高く見えてんのかウチの店。。。 むしろ、めちゃくちゃルーズなイベントです。改めてご紹介します! SATOでは通常、夜の営業はしていません。5名さま以上での貸切営業の際は、ご予約制で開けてます(詳細はhttps://www.sato2015.com/blank-2)。 で、「5人集められないんだけど。。。」という方のために、「じゃあ月に一度は普通に夜営業しよう」ということで始めたのが月イチディナー。せっかくだから、普段お出しできていないアラカルトメニューも色々、お酒も色々。 がっつり飲みに来てくれる方もいますし、小さなお子さんがいるご家族で早めの晩ご飯、という方々もいます。女性二人で夜のカフェに来てくださる方もいますし、風呂入ったし寝る前に一杯飲むか、て感じの方もいらっしゃいます。色々です。ともあれ、色んな夜の時間の過ごし方として、SATOを開放してます、というノリです。SATOは駅ロータリーにあるお店ですので、お酒飲んでも電車で帰れます。 ご予約制をうたってはいませんが、ご予約頂いたら当然そちらが優先になってしまいます。月によってはご予約で満席の夜もあります。ちなみに今月は、まだまだお席余裕です。ご予約はお電話でお願い致します。 0191-48-5011 時間は17時~22時(21時ラストオーダー)。その日はお昼の営業は16時で一度閉店させて頂きますのでご了承ください。 そんなこんなで、お気軽

ひのめ市、ありがとうございました!

昨日はひのめ市、沢山のお立ち寄りありがとうございました!潮風が心地よい一日となりました。 用意していった冷製クスクス、自分的に超良い出来でしたので、色んな人に食べてもらえて良かったです。 「何これ?」 「クスクスって何??」 と言いながら、地域のご老人が注文してくれるのも有り難かった。 打ち上げで出された男鹿の魚がたっぷりな料理も最高でした。運営の皆さま、本当にお疲れ様でした! 明日は臨時休業とさせていただきます。宜しくお願い致します。

明日は伊藤さんのお野菜販売

明日は月に一度の伊藤さんの野菜販売!11時半より店前にて。固定種のお野菜、今月も沢山! 今月はあえて平日にやります。いつもよりのんびりになるはず。明日も暑くなりそうですし、ゆるゆるとお喋りしたり店内で涼んだりしながら、お買い物をお楽しみください。 伊藤さんのお野菜を使ったメニューも、色々用意します。9種類のお野菜をアグロドルチェ(甘酸っぱい煮込み)にして、冷製パスタに。力強い野菜の味に負けないよう、あえて太めの麺で。「ゴルゴ」というイカした名前のお野菜(ビーツの一種)は、冷製のポタージュにしました。香りも味も素晴らしい2色の人参は、擦り下ろしてシナモンと一緒にクレームブリュレに。オーダー頂いたらキャラメリゼしてお出しします。全部店頭で買えるお野菜ですので、気に入ったら是非お求め下さい。

あと数日!!

折坂悠太「馬市」 定期的に仲間とやってる「いち」というイベント(http://www.ichi2012.net/ichi/1.html)があるのですが、去年の夏のいち、ゲストが折坂さんで超興奮したのでした。 そんなご縁が巡っての今回の公演。あと数日!ご予約は埋まりそうです。規定数に達した後は立ち見でのご案内になります。 ●今日から3連休、お店は休まず営業します。17日(火)に振り替え休日頂きます。 ●本日は夜の貸切のため、16時半クローズとなります。 <折坂悠太 弾き語り投げ銭ツアー 岩手公演> 7月18日(水) 岩手 SATO (岩手県西磐井郡平泉町平泉字泉屋73-4) 開場 18:00 / 開演 19:00 料金 投げ銭 (※要1ドリンクオーダー) (ご参加自由な投げ銭スタイルではありますが、お席に限りがありますのでご予約のお客様を優先させて頂きます) ご予約の際は、 「お名前」「人数」「ご連絡先」を明記の上、 mail:satoizumi2015@gmail.com までご連絡ください。お電話、店頭でのご予約も可能です。 SATO tel:0191 48 5011 https://www.sato2015.com

吉田和夏 個展 「mirage room」

SATOでは8月、美術作家 吉田和夏さんの展示を行います。絵画や立体による、様々な世界が交錯する空間をお楽しみください。店内がガラリと変わります! 吉田和夏 個展 「mirage room」 会期:2018年8月1日(水)~26日(日) 営業時間:11:30~17:30 会期中の休日:6(月),17(金),20(月) 作家在廊日:1日(15時より)、10日 \\\ イベント /// 〇ライブペインティング SATOの窓ガラスがキャンバスに!作家の世界観が生み出されていく様子をライブでご覧いただけます。 (描かれた絵は会期中ご覧いただけます) 日時:8月10日(金) 11:30~ 〇オリジナルグッズの販売 吉田和夏の魅力がたっぷり詰め込まれたオリジナル作品「しんきろうのはこ」を会期中、数量限定でSATO店内にて販売。今回「しんきろうのはこ」のために吉田が書き下ろした絵を、一関市の金森紙器さんのご協力のもと作成しました。 その他、吉田の製作する張子、郷土玩具などのオリジナルグッズ、また小冊子を販売いたします 〇期間限定メニュー 会期中SATOでは、展示にちなんだ期間限定メニューをご用意いたします。 作家プロフィール 1983年 岩手県 生まれ  2006年 埼玉大学教育学部美術専修 卒 2008年 セツモードセミナー 卒 現在 茨城県在住 [主な活動歴] ・イラストレーション ザ・チョイス年度賞 入賞 2007 ・155回 イラストレーション ザ・チョイス / 入選(箭内 道彦氏選) 2007 ・トーキョーワンダーウォール大賞

折坂悠太 投げ銭ライブ

ご予約、少しずつ入り始めてます。必見です、ほんとに!! 動画、色々アップします。 <折坂悠太 弾き語り投げ銭ツアー 岩手公演> 7月18日(水) 岩手 SATO (岩手県西磐井郡平泉町平泉字泉屋73-4) 開場 18:00 / 開演 19:00 料金 投げ銭 (※要1ドリンクオーダー) (ご参加自由な投げ銭スタイルではありますが、お席に限りがありますのでご予約のお客様を優先させて頂きます) ご予約の際は、 「お名前」「人数」「ご連絡先」を明記の上、 mail:satoizumi2015@gmail.com までご連絡ください。お電話、店頭でのご予約も可能です。 SATO tel:0191 48 5011 https://www.sato2015.com

SATOのギフトセット

<SATOのギフトセット> 東北の選りすぐり調味料やSATOオリジナル調味料を詰め合わせたギフトボックスを2種類ご用意しました。 ご予約制で販売いたします。 <Aセット> ¥4,900.- ◯SATOオリジナル調味料➕東北の選りすぐり調味料のセット 一関市大東の菜種油「まごどさ」 石巻市の塩「伊達の旨塩」 奥州市江刺のはちみつ「和一郎のはちみつ」 湯沢市の「みそたまり」 SATOオリジナル「エゴマとりんごのドレッシング」 SATOオリジナル「タルタルソースのもと」 SATOオリジナル「エスニック香味油」 SATOオリジナル「スパイス味噌」 <Bセット> ¥2,800.- ◯SATOの調味料セット SATOオリジナル「エゴマとりんごのドレッシング」 SATOオリジナル「タルタルソースのもと」 SATOオリジナル「エスニック香味油」 SATOオリジナル「スパイス味噌」 写真はイメージです。箱の色や商品パッケージは変更する場合があります。 店内にはサンプルもご用意しております。 お引渡しはSATO店頭にて、7/12(水)以降となります。発送は承っておりません。 <ご注文方法> 以下の内容をお電話もしくはメールにてお知らせください。 1.ご注文の品(Aもしくは B) 2.個数 3.ラッピング(包装紙にリボン もしくは 包装紙にのし) 4.のしをご希望の場合   ※表書きは空欄とさせて頂きます。必要に応じお客様にて手書きをお願いします。   ※外のしとさせて頂きます。 5.ご希望のお引渡し日時 6.お名前 7.お電話番号 夏の贈り物に是非! SATO

7月のスケジュール

<7月の予定> 平泉も連日30℃越え。厨房暑すぎです。 今月のスケジュールです。盛りだくさんです! ◆お休み・・・2(月),3(火、臨時休業),9(月),17(火),22(日、イベント出店のため),23(月),30(月),31(火) 早速ですが、3日(火)は臨時休業となります。ご予定立てていらっしゃったお客様、申し訳ありません。 14~16の三連休は休まず営業、翌17日が振替定休日となります ◆18日(水)・・・折坂悠太 投げ銭ライブ (ご予約受付中!) ◆20日(金)・・・伊藤さんのお野菜販売(今月は平日開催です!) ◆22日(日)・・・ひのめ市@秋田県男鹿市 に出店します ※SATO店舗はお休みとさせて頂きます ◆28日(土)・・・月イチディナー(ご予約受付中!!) そのほか色々インフォメーションがあります。小出しにアップしていきますね。 今月は夜の貸切ご予約も沢山入ってきて、結構カオスな頭の中・・・頑張ります~!!

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tel   0191 - 48 - 5011