メニュー考



SATOではお食事のメニューが4種類あります。


ロールキャベツ

カレー

今日のパスタ

今日の定食


ロールキャベツとカレーが定番で、いつ来ても食べられます。

定食とパスタは、その時々で変わります。


魅力的なお店って色々ありますよね。「あの店のアレ、また食べたいなあ」となる店もあるし、「あの店はいつ行っても、なんか新しいメニューがあって面白いね」となる店もあります。


うち的には、前者の「あの店のアレ」になるのが、ロールキャベツとカレー。後者の「なんか新しいメニュー」になるのが、 パスタと定食。そんなイメージで、オープン時にメニューを考えました。


飲食の教科書的には、オープン後にメニューの変更をするのは当たり前、お客のニーズに合わせて変えていくべき!的なことを言われてますが、うちの店は何とか大きく変えずに済んでます。沢山のお客様に愛されて、メニューもスクスクと育ってきてるようにも感じます。いつも支えてくださるお客様、ありがとうございます。


さてさて、今の定食はハンバーグ。塩漬け檸檬と山椒を効かせたクリームソースです。ご飯が進みますよ!是非どうぞ。


明日一日営業したら、三連休となります。月火の定休日+水曜日は打ち合わせと撮影のため、臨時休業させて頂きます。ご迷惑お掛けしますが宜しくお願い致します!

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tel   0191 - 48 - 5011