週末はおいしいものたくさん。



クリスマスから年越しにかけて、どの業者さんも忙しい。食材の値段もどんどん上がっていきます。

来週になればお休みに入る業者さんも多いので、今のうちから頭を使ってあれこれ発注したり、仕込んだり、加工したり… そんな中、山田湾から届きました、お見事な牡蠣!大きい!

これはもう何も手を加える必要ないでしょう、ストレートにオイルベースのパスタでお出しします。

明日には完売しちゃうと思いますが、その後ろにはこれまた見事なホタテが控えてます(笑)。

先日お伝えした通り、明日、明後日はケーキ盛り合わせも提供します。美味いものたくさんのSATOです。お待ちしてます~!


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