明日は伊藤さんのお野菜販売



明日は月に一度の伊藤さんの野菜販売!11時半より店前にて。固定種のお野菜、今月も沢山! 今月はあえて平日にやります。いつもよりのんびりになるはず。明日も暑くなりそうですし、ゆるゆるとお喋りしたり店内で涼んだりしながら、お買い物をお楽しみください。 伊藤さんのお野菜を使ったメニューも、色々用意します。9種類のお野菜をアグロドルチェ(甘酸っぱい煮込み)にして、冷製パスタに。力強い野菜の味に負けないよう、あえて太めの麺で。「ゴルゴ」というイカした名前のお野菜(ビーツの一種)は、冷製のポタージュにしました。香りも味も素晴らしい2色の人参は、擦り下ろしてシナモンと一緒にクレームブリュレに。オーダー頂いたらキャラメリゼしてお出しします。全部店頭で買えるお野菜ですので、気に入ったら是非お求め下さい。


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