今月は二回



全国的に不安定な天気が続いてますが、平泉も今日は大雨、土砂降り。大変でしたが、農家さんにしたら恵みの雨ですね。こんな天気で、恵まれすぎても困るでしょうが。。 この天気で市場のお野菜の値段も高騰してきそうな予感がしますが、そもそも地域の農家さんのお野菜を直売で買ってたら、そこの値動きとは無縁。小さなエリアでコンパクトに暮らすのは、良いこと多いですね。 さてさて、お野菜。毎月一度、北上の農家、伊藤さんのお野菜を販売して頂いてますが、今月は2日間設けます! 8日(水)と25日(土)です。11時半から店頭にて販売です。店内では伊藤さんのお野菜を使ったメニューも出してます。 写真はちょうど去年の8月の。うりずん(シカクマメ)ありましたね。今年はあるかまだ分かりませんが。。 うりずん、すぐに使わないと、端のヒダヒダが黒くなってきてしまいます。足が速いから、あんまり一般流通だと出回らない。こういう野菜を朝獲れで買えるのも、直売の素晴らしさ。多めの油でジャッと炒めると美味しいですね! 


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