味噌作りワークショップ(大人版)



〈味噌作りワークショップ〉 先日SATOかあさん部で行った味噌作りのワークショップ、リクエストに応えて今度は大人の部を行います! 茹で上がった大豆を潰し、麹と塩と混ぜ合わせる作業を行います。出来高1.5キロほどの味噌をお持ち帰り頂き、ご自宅で熟成となります。 ●日時 3月9日(土) 16時〜SATO店舗にて ●所要時間 一時間半 ●料金 3500円 (ご自分で仕込んだ味噌(約1.5キロ)、レシピ、味噌を使ったケーキのお土産付き) ●定員 10名まで ※小学生以上であれば、お子さまもご一緒にご参加可能です。 ●持ち物 エプロン、筆記具、ポテトマッシャーや空き瓶など、大豆を潰すもの ●ご予約方法 メールにて承ります。 お名前、ご連絡先、人数を記載の上、 sato2015.hiraizumi@gmail.com までご連絡ください。 〈注〉食材準備の関係上、キャンセルは3日前までとさせて頂きます。それ以降のキャンセルは、料金を全額頂戴し、代わりにこちらで仕込んだ味噌を後日お渡しします。 ご予約お待ちしています。 


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tel   0191 - 48 - 5011